Beaufortain été 18 mois
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Produit en dans la vallée de la Maurienne, en Savoie, ce fromage est réalisé de la même façon que le Beaufort, par un producteur de Beaufort. Il est affiné plus longtemps que ses congénères ce qui lui confère une saveur et des arômes que l'on ne trouve nulle part ailleurs.
Ce fromage qui surprendra par sa longueur en bouche les plus fins connaisseurs de Beaufort sera la star de vos plateaux de fromage.
Affinage | Vieux |
AOP | oui |
Lait | Vache |
Origine | France |
Pâte | Dure |
Race | Tarine |
Type de lait | Cru |
Vendeur | A.B.Vins'Amour |